Mittwoch, 26. November 2014

Deko-Kuh

Ja, es ist soweit.. endlich steht Weihnachten vor der Tür. Also höchste Zeit etwas Weihnachtliches Ambiente in die heimischen vier Wände zu bringen. An dieser Stelle muß ich zugeben das ich nicht die Kreativste unter Gottes schönem Himmel bin, deswegen will ich immer alles genau so machen wie irgendwer anderes vor mir. Quasi eine copy&paste schlampe in der reale-welt-ausführung.

Da ich mir gedacht habe dieses Jahr mal etwas völlig verrücktes zu tun, und meine alljährlich wiederkehrende Farbwahl zu Weihnachten... das klassische rot-gold, völlig umzukrempeln und dieses jahr alles in Silber-weiß zu dekorieren, mußte allerhand neues her. Aber darum soll es hier jetzt nicht gehen... wir wollen ja niemanden an den Pranger stellen..

Also um auf den Punkt zu kommen... 
Wir basteln ein weihnachtliches Glasdings.
Dazu benötigen wir folgendes:


  • Ein paar Stimmungsvolle Christbaumkugeln (hier ein Set von tedi für 5€)
  • Eine Batteriebetriebene LED Lichterkette (z.b. von DM für 2,75€
  • etwas Dekoschnee (z.b. von Depot für 2,99€
  • das Engelshaar was hier abgebildet ist... kann man getrost weglassen.. sieht blöde aus
  • irgendein Glasgefäß ob rund oder eher gerade ist egal








Ich habe etwas von dem Dekoschnee unten ins Glas gekippt und habe mich dann mühevoll darin versucht, das engelshaar, die kugeln und die lichterkette in irgendwas Stimmungsvolles zu verwandeln... irgendwann habe ich beschlossen das das engelhaar der letzte Mist ist, und habe es aus künstlerischer Freiheit weggelassen. den rest habe ich dann doch noch einigermaßen Stimmungsvoll anrichten können. Die schwierigkeit war, die LED kette so anzuordnen das man nicht überall das kabel gesehen hat.  aber ich für meinen Teil bin doch relativ zufrieden. Es gibt zwar mit Sicherheit schönere Arrangements, aber schönheit liegt ja immer im Auge des betrachters ;)
So und jetzt kann Weihnachten von mir aus näher rücken.. Kekse sind da. mein Weihnachtliches Glasdings ist fertig.. was will man mehr?

In diesem Sinne wünsche ich allen viel Spaß beim selbst dekorieren

Dienstag, 18. November 2014

KEKSE ZEIT!!!!

Jaaa genau.. der 19. November naht, für mich der Tag an dem entweder das weihnachtliche Backvergnügen beginnt... oder eben wie in diesem jahr schon fast zu ende ist.
Das dekorieren wurde zwar bisher vernachlässigt, aber man muß Prioritäten setzen!
Eigtl. gibt es jedes Jahr ja doch meist dieselben Plätzchen, aber wenn die Ponys mit mir durchgehen, und das tun sie in der regel jedes Jahr, muß ein neues Rezept ausprobiert werden. Aber das Altbekannte darf nie fehlen... 
drum gab es heute die unwiderstehlichsten aller unwiderstehlichen Vanillekipferl. und ganz ehrlich... es gibt kein besseres Rezept. So wunderbar zart das sie beim zuckern immer schon in großen mengen den zerbröselungstod sterben... und jeder weiß das kaputtgegangene Kipferl unter keinen Umständen in die Dose dürfen, sondern sofort gegessen werden müssen.... wie ärgerlich.

Da dieses jahr die Zeit allerdings etwas knapp ist, habe ich mich dazu entschlossen meine vanillekipferl in vanilletaler umzubenennen... man muß auch mal mut zur Lücke haben. Ob´s genauso schmeckt.. kann ich noch gar nicht sagen. aber schneller gehts allemal.. und so schlecht sehen sie auch nicht aus:
 Weltbeste Vanillekipferl


560g Mehl
160g Zucker
400g Butter
200g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
3 pk. Vanillezucker

Alles wird zu einem Teig verknetet.. also denkbar einfach. die Butter sollte wenn möglich in kleine Stückchen geschnitten werden, dann fällt das Kneten etwas leichter.
und dann bei 175 Grad In den Backofen... ca. 10 Minuten, aber das ist nur ein schätzwert. einfach bis sie ganz zart farbe annehmen.
Dann die guten Stücke noch in Zucker wälzen in den nach belieben auch noch Vanillezucker reingescmicht werden darf.. und dann kann die Völlerei beginnen.